Classic Rouge
Domaine La Madura
Prix : 13,50€ € TTC
Vin Rouge
AOC Saint-Chinian
Millésime : 2019
Agriculture HVE (Haute Valeur Envrionnementale)
Grenache (39 %), Carignan (22 %), Mourvèdre (22%), Syrah (17%)
Mélanges de jeunes vignes et vieilles vignes
Vinification traditionnelle avec une cuvaison de 4 à 6 semaines en cuve béton
Degré alcoolique : 13,5%
A boire maintenant avec un potentiel de garde de 8 ans
Un vin équilibré, une structure souple, soyeuse et fraîche. Il s’accorde sur des côtelettes d’agneau, des poitrines de veau farcies ou bien de la volaille.
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Denis Laborde –
Un vin comme j’aime, chaleureux et structuré à la fois ! Je recommande ce vin.