Géode

Domaine du Mascareil

Prix : 14,00 € TTC

Vin Rouge

IGP Côtes Catalanes

Millésime : 2018

Agriculture en conversion biodynamique (Demeter)

Grenache (73%), Carignan (27%)

Vieilles vignes (40 à 60 ans)

Vinification douce. Les cuvaisons vont durer de 3 à 4 semaines en cuve inox.

Degré alcoolique : 15%

Maintenant jusqu’à 4 ans de garde

La cuvée Géode est un vin rouge fruité et gourmand. Cette cuvée est appréciée avec des viandes grillées, mais aussi avec des préparations plus raffinées, comme un filet de canard aux cerises, ou un tajine d’agneau.

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